Degustação da semana 2

Olá queridos amigos...
O motivo dessa nova postagem é comentar sobre 2 novos rótulos q me foram apresentados e dividir com os amigos essa experiência.
Trata-se de vinhos portugueses da Quinta da Pedra Alta (QPA), região do Douro-Portugal. O QPA tinto 2007 é feito de um blended de touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca. Estagia 06 meses em barricas americanas.  É um tinto jovem, fresco, sem grandes complexidades, mas q costuma agradar os iniciantes no mundo do vinho por ser leve e fácil de beber. Me arrisco em dizer q deve ir bem com um bom risoto de bacalhau, e é uma boa dica para quem não quer gastar muito para isso.

     O  outro vinho vem da mesma casa e é ainda mais simples. Soutinho 2007 é um vinho jovem, frutadinho, feito com as mesmas castas do vinho anterior e vem para o mercado para concorrer com os vinhos ¨reservados¨do novo mundo q temos por aí. Para quem quer dar uma festa regada a vinho tinto e não quer cair na mesmice de comprar rótulos muito conhecidos e que todo mundo já sabe o preço (R$ 20,00) por se vender na maioria das redes de supermercados, Soutinho tinto será uma boa opção.
    Vale ressaltar que esses 2 produtos, foram testados por mim em degustação junto aos clientes do empório JF em Vinhedo-SP, obtendo aprovação da grande maioria (90%) se julgando o primeiro (QPA) a ser vendido até R$ 35,00 e o segundo (Soutinho) a ser vendido até R$ 25,00.
     Esses vinhos podem ser adquiridos na região de Campinas, no Juliato, à Av dos Esportes, 450, centro, Valinhos-SP.
     Fica mais essa dica, para quem quer beber bem e não gastar muito, um grande abraço, boas festas, Feliz ano novo!!!

 

Sejam Felizes sempre, nós temos essa obrigação!!! FELIZ 2012.

Hoje estava pensando em escrever uma mensagem de otimismo por conta do final de 2011 e a chegada de 2012. É sempre assim, de uma forma mágica, sempre temos a esperança que o próximo ano, vai ser aquele em que realizaremos todos os nossos projetos de vida e alcançaremos todos os nossos objetivos.
Quando comecei a escrever, não pude deixar de lembrar de minha mãe. Enquanto ela esteve em nosso meio, sempre passei as viradas de ano com ela, e me lembro dos nossos projetos. Ela sempre tinha um, fosse mudar de casa, fosse voltar a trabalhar ou simplesmente o de  ajudar a alguem, filho, neto,nora,genro...etc.
Mesmo muito sofrida e mesmo não tendo muitos recursos financeiros, tinha uma garra incrível, e sempre ajudou demais a mim e a cada um de meus 6 irmãos. Quando tudo parecia perdido, quando o problema parecia não ter solução, lá vinha minha mãe, com seus planos, com seu jeito, com as suas soluções, com seu amor, com sua palavra amiga e serena, que transmitiam paz e segurança, e tudo então virava calmaria.
Então, cheguei a conclusão, que o melhor q posso desejar a todos vocês meus queridos, é o que minha querida mãe Mary Margaret Thomson me ensinou.

¨Que não percamos nossos sonhos, que tenhamos em 2012 e nos anos que porventura ainda virão, sempre novos projetos de vida, olharmos sempre para o horizonte, para o que ainda está por vir, mas sem que nunca nos esqueçamos que ninguém vive sozinho, que é sempre bom olhar para o lado e ver que alguém pode estar precisando de você. Que tenhamos sempre uma palavra de otimismo que traga paz e segurança pra quem precisa ouvir, que seja uma palavra de AMOR... Feliz 2012,  muita paz e muita saúde, sejam felizes sempre, porque nós temos a obrigação de sermos!!!¨

Confraria no Empório JF - 10.12.11 - Vinhedo-SP

     Olá queridos...
     Na noite do último sábado dia 10.12.11, realizamos no Empório JF em Vinhedo-SP, uma agradável confraternização, com direito a degustação às cegas de vinhos tintos dos USA ( Hayes Ranch Cabernet Sauvignon 2009), Grécia (Agiorgitiko Nemea Boutari 2004), Uruguai (Gimenez Mendez Arinarnoa alta reserva 2009) e França (L de Laffite Laujac Médoc 2006). Tivemos como acompanhamento, tábua de queijos e brusquetas à moda do Empório JF. Também vale ressaltar q como entrada servimos o vinho branco Casa Valduga Chardonnay Arte reserva 2010. Participaram da degustação, 16 confrades e enófilos vindos de Itu, Campinas, Valinhos e Vinhedo.
     Um dos pontos altos da degustação se deu por conta  da equivalência dos vinhos degustados no que se refere a qualidade. Embora produzidos em países diferentes e com características próprias, os vinhos do USA, Uruguai e França agradaram em cheio os 16 participantes. O Hayes Ranch Cabernet Sauvignon se apresentou extremamente redondo, com taninos maduros, acidez equilibrada e alcool compatível. Um agradável final q confirmou na boca o q apresentara nos aromas logo no início. O Uruguaio Gimenez Mendez da exótica cepa Arinarnoa (Cruzamento entre Merlot e Petit Verdot), se mostrou surpreendente, com bom corpo, grande intensidade de cor( Rubi violáceo), taninos ainda bem aparentes porém agradáveis para quem gosta de um vinho com boa pegada. Aliás, numa disputa acirrada, esse vinho ganhou o voto da maioria dos confrades como o melhor vinho da noite. Uma ótima indicação para quem quer surpreender, numa festa, numa degustação ou simplesmente a dois. O L de Laffite Laujac tb não decepcionou. Trata-se de um bordeaux muito agradável, num blend macio de Cabernet Sauvignon e Merlot, 50% cada. Bem maduro, muito equilibrado ficou abaixo dos 2 primeiros mas representou bem a sutilidade dos vinhos franceses. Como ponto baixo da degustação, só mesmo o grego Nemea Boutari Agiorgitiko 2004, q apresentava características pouco agradáveis, aromas fechados e visual atijolado, dando indícios q o vinho já estava em sua curva descendente, vinho q deveria ter sido degustado ainda em sua juventude, 2 ou 3 anos após engarrafamento.
     Foi uma noite muito especial e sem dúvidas inesquecível. Fica aqui a expectativa para os próximos encontros e o gosto de quero mais... Tim Tim, um brinde à VIDA!!!
 
   

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