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terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Confraria no Empório JF - 10.12.11 - Vinhedo-SP





     Olá queridos...
     Na noite do último sábado dia 10.12.11, realizamos no Empório JF em Vinhedo-SP, uma agradável confraternização, com direito a degustação às cegas de vinhos tintos dos USA ( Hayes Ranch Cabernet Sauvignon 2009), Grécia (Agiorgitiko Nemea Boutari 2004), Uruguai (Gimenez Mendez Arinarnoa alta reserva 2009) e França (L de Laffite Laujac Médoc 2006). Tivemos como acompanhamento, tábua de queijos e brusquetas à moda do Empório JF. Também vale ressaltar q como entrada servimos o vinho branco Casa Valduga Chardonnay Arte reserva 2010. Participaram da degustação, 16 confrades e enófilos vindos de Itu, Campinas, Valinhos e Vinhedo.
     Um dos pontos altos da degustação se deu por conta  da equivalência dos vinhos degustados no que se refere a qualidade. Embora produzidos em países diferentes e com características próprias, os vinhos do USA, Uruguai e França agradaram em cheio os 16 participantes. O Hayes Ranch Cabernet Sauvignon se apresentou extremamente redondo, com taninos maduros, acidez equilibrada e alcool compatível. Um agradável final q confirmou na boca o q apresentara nos aromas logo no início. O Uruguaio Gimenez Mendez da exótica cepa Arinarnoa (Cruzamento entre Merlot e Petit Verdot), se mostrou surpreendente, com bom corpo, grande intensidade de cor( Rubi violáceo), taninos ainda bem aparentes porém agradáveis para quem gosta de um vinho com boa pegada. Aliás, numa disputa acirrada, esse vinho ganhou o voto da maioria dos confrades como o melhor vinho da noite. Uma ótima indicação para quem quer surpreender, numa festa, numa degustação ou simplesmente a dois. O L de Laffite Laujac tb não decepcionou. Trata-se de um bordeaux muito agradável, num blend macio de Cabernet Sauvignon e Merlot, 50% cada. Bem maduro, muito equilibrado ficou abaixo dos 2 primeiros mas representou bem a sutilidade dos vinhos franceses. Como ponto baixo da degustação, só mesmo o grego Nemea Boutari Agiorgitiko 2004, q apresentava características pouco agradáveis, aromas fechados e visual atijolado, dando indícios q o vinho já estava em sua curva descendente, vinho q deveria ter sido degustado ainda em sua juventude, 2 ou 3 anos após engarrafamento.
     Foi uma noite muito especial e sem dúvidas inesquecível. Fica aqui a expectativa para os próximos encontros e o gosto de quero mais... Tim Tim, um brinde à VIDA!!!
 
   

Um comentário:

  1. Marcelo,
    Realmente foi uma noite muito agradável, e com ótimas surpresa, já estou na expectativa de nova rodada
    Grato por ter me convidado

    Sds
    Tomaz/Cida

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