Olá queridos amigos...
Na noite de 24.02.12, recebemos no Empório JF, em Vinhedo-SP, a importadora Vinci. Foram degustados 4 vinhos, sendo 3 deles argentinos e 1 italiano.
A degustação teve o comando do Sommelier Rafael Porto.
foram degustados os seguintes vinho pela ordem:
1- Glorieta Pinot Noir 2008 (La Posta) - Um dos atrativos desse vinho, se dá pela elaboração do mesmo com 5 clones diferentes de pinot noir da borgonha. O Glorieta estagia 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas. Tem aromas típicos de um varietal de Pinot Noir, é equilibrado e profundo. Pode ser um ótimo acompanhamento para um salmão grelhado por ex. Custa R$ 49,90 no Empório JF em Vinhedo, um ótimo preço para um Pinot com sua qualidade.
2- Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon 2009 - Cabernet de ótima relação qualidade-preço. Feito pelos inventores do primeiro Cabernet Premium do Chile (Montes Alpha). A presença de uma pequena parcela de Malbec (4%), lhe dá um toque mais complexo e interessante do q seus concorrentes de mesmo custo no mercado. 60% do vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês. Tem um ótimo corpo, bem distribuído. Acompanha bem carne assada e risotos q pedem um vinho desse porte. R$ 39,90 no Empório JF.
3- Kaiken Reserva Malbec 2010 - É um Malbec delicioso, eleito como o melhor Malbec na relação qualidade/preço na argentina pela revista WS. Tem aromas destacados de frutas vermelhas e um presente toque tostado. 50% desse vinho estagia por 8 meses em carvalho americano. Agradou em cheio ao paladar dos presentes na degustação, por sua maciez e equilibrio.É um ótimo exemplar de Malbec. Vale muito a pena os R$ 39,90 (No Empório JF) de investimento nesse vinho. acompanha bem um churrasco.
4- Memoro (Piccini) - Uma bela combinação de 4 uvas de diferentes regiões da Itália. Foi criado em comemoraração aos 150 anos da unificação italiana. Deliciosa combinação de 40% de uvas Primitivo parcialmente passificadas, 30% de uvas Montepulciano de abruzzo, 20% de Nero Dávola da Sicilia e 10% de Merlot do Veneto. O resultado é um vinho extremamente macio, suculento, do tipo q dá vontade de mastigar. Tem taninos doces, é muito aromático, um vinho muito fácil de se gostar. Obteve um enorme sucesso e aceitação junto aos participantes da degustação. Se eu tivesse q apontar um defeito nesse vinho, diria q para ele ser completo, faltou talvez um pouco mais de acidez para deixa-lo mais fresco, porém diante de todas as qualidades q já descrevi anteriormente, isso se torna apenas um detalhe. Recomendo! R$ 49,90 no Empório JF. Em breve estarei postando matéria sobre a degustação de vinhos nacionais q realizamos no dia 09.03.12, no Empório JF. Grande abraço à todos!
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